お知らせ
2024.3.14
【前編】宇和島魚市場に潜入したら楽しすぎたー！
我々が愛して止まない、宇和島の魚市場に、丸広水産の近藤さんと一緒に訪問しました。
じゃこ天やかまぼこの原料となる新鮮な魚を仕入れる様子をご覧いただけます。
丸広水産の近藤さんが、市場での魚の選び方や旬の特徴などを解説してくれます。
ぜひこの動画をご覧になり、宇和島市の海の幸の豊かさを感じてください。
🔗https://youtu.be/0AKDg7zz6mw?si=09KJgILHzW7z3-c4
【後編】宇和島魚市場に行って競りの様子を見てたら感動して泣けてきた
早朝からの競りは、まるで熱気に満ちたスポーツのよう。
鮮魚が次々と売買される様子は、見ているだけでワクワクします。
宇和島市は、海に恵まれた地域で、新鮮で質の高い魚介類がたくさん揃っています。
市場のにぎわいは、宇和島の文化そのものを映し出し、この地域の日常に欠かせない一部です。
ぜひ、この動画を通じて宇和島の海の幸とその魅力を感じてみてください。